Είμαστε δίπλα σας πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το άνοιγμα!
Εάν δεν έχετε διαθέσιμους πόρους ή τον εσωτερικό μηχανισμό για την κατάλληλη προετοιμασία ενόψει του νέου opening, τότε επικοινωνήστε για μια δωρεάν αξιολόγηση.
Εστιάζουμε αποκλειστικά στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης και της φιλοξενίας.
- Διαδικασίες Αδειοδότησης
- Προϋπολογισμός
- Διαρρύθμιση Χώρου & Λειτουργικότητα
- Σχεδιασμός Μενού
- Σχεδιασμός Μενού Ποτών και Κρασιών
- Εξεύρεση Προμηθευτών
- Έλεγχος Κόστους Μενού
- Σχεδιασμός Δομών Προσωπικού
- Αξιολόγηση Προσλήψεων
- Σωστός τρόπος Σερβιρίσματος
- Ανάλυση Παραγωγικότητας και Αξιολόγηση Απόδοσης
- Προγράμματα Μυστικού Επισκέπτη
Μαζί σας, σε κάθε βήμα!