Η άριστη εφαρμογή των λειτουργιών, είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία οποιασδήποτε επιχείρησης φιλοξενίας. Αφιερώνοντας χρόνο στην επιχείρησή και την ομάδα σας, θα μας επιτρέψει να αξιολογήσουμε και να αναπτύξουμε τις τρέχουσες λειτουργίες, τα συστήματα και τις διαδικασίες, προκειμένου να βοηθήσουμε στη ανάπτυξη της επιχείρησης, ώστε να ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό.
Οι άνθρωποι είναι η ψυχή μιας επιχείρησης. Είναι σημαντικό, να διασφαλίσετε ότι το η ομάδα σας απαρτίζεται από ικανούς επαγγελματίες με κίνητρα και την κατάλληλη εκπαίδευση ώστε να διαπρέψουν σε αυτό που κάνουν. Είτε αυτό αφορά την εξαιρετική ποιότητα φαγητού, είτε την άψογη φιλοξενία και εξυπηρέτηση.
Κάνουμε τη δουλειά σας πιο εύκολη! Στηρίζουμε την ομάδα σας ώστε να έχει τον έλεγχο των λειτουργιών με τη μέγιστη αποτελεσματικότητα.
Κύριοι Τομείς Δραστηριότητας:
- Εφαρμογή Εργασιών και Διαδικασιών
- Ανάπτυξη Προσωπικού, τα σωστά άτομα στις κατάλληλες θέσεις, στο σωστό χρόνο
- Εκπαίδευση και Καθοδήγηση
- Αναθεώρηση Μενού – Ανάλυση Πωλήσεων, Περιορισμός Σπατάλης & Έλεγχος Αποθεμάτων
- Καίριοι Δείκτες Αξιολόγησης – «Ότι είναι μετρήσιμο, είναι και εφικτό»
- Διασφάλιση της Ποιότητας Υπηρεσιών